Dictador 2 Masters 2000 Penderyn 46,2% 0,7l
,,Dictador 2 Masters"
Už viac ako 40 rokov Dictador starostlivo zdokonaľoval umenie výroby rumu podľa rodinných receptov a techník. Teraz je čas, aby tento rum staršej generácie našiel cestu do dielní niektorých z najvýznamnejších umelcov duchovných svetov – umelcov, ktorí odborne vyrábajú rôzne kategórie alkoholu najkrajším spôsobom, ktorý si možno predstaviť.
Každý z týchto umelcov bol starostlivo vybraný tak, aby reprezentoval svoju vlastnú kategóriu alkoholu, založenú na remeselnej výrobe, ktorá je neporovnateľná, výnimočná a bezkonkurenčná. Každý pozvaný umelec dostal vo svojej doméne špeciálne vybrané sudy rumu Dictador a mal pokračovať v jedinečnom procese zrenia v inej pivnici, na inom kontinente a podľa odbornosti majstra pivnice.
Penderyn Distillery, liehovar založený v roku 2000, hrdo označovaný ako domov waleskej whisky, rozšíril svoj dosah na globálnu scénu s tromi prosperujúcimi liehovarmi. Vychádzajúc z vízie zrodenej v krčme v Hirwaun koncom 90. rokov 20. storočia Penderyn oživil stratené umenie destilácie single malt whisky vo Walese. Je oslavovaný pre inovatívne použitie jedinečného medeného destilačného prístroja ,,single copper-pot", ktorý navrhol Dr. David Faraday (,,The Faraday Still"). Vďaka nemu vzniká ľahký a ovocný destilát.
Vďaka investíciám, inováciám a záväzku k dokonalosti sa Penderyn rýchlo stal uznávaným menom vo svete whisky, pričom získala viac ako 100 prestížnych ocenení vo viac ako 50 krajinách, čo predstavuje pozoruhodnú cestu z Walesu do sveta.
,,Master Blender“ Penderyn Distillery, Aista Phillips, narodená v litovskej Jonave, získala titul Master of Science v chemickom inžinierstve na Kaunskej technickej univerzite. Presťahovala sa do Walesu, neskôr v roku 2012 nastúpila do Penderyn Distillery ako ,,Trainee Distiller & Blender“. Pod vedením ,,Master Distillera“ Dr. Jima Swana teraz dohliada na zásoby whisky Penderyn a vytvára ich oceňované single malts. Vďaka svojim neoceniteľným znalostiam je schopná dokonale vyberať všetky nové sudy a vďaka svojmu prirodzenému vkusu pre destiláciu a pretrvávajúcej vášni k tomuto remeslu aj starostlivo vytvárať nové whisky. Je pozoruhodné, že je prvou ženou v rámci spoluprác Dictador 2 Masters.
