Americká whiskey a bourbon
Americká whisky, známejšia pod jednoslovným označením bourbon, má svoje rozdiely oproti škótskemu či írskemu variantu. Aj keď má názov podľa rovnomenného francúzskeho regiónu, korene má pevne vrastené v slnkom zaliatej pôde v Kentucky. Prvé destilérky tu vznikli už 18. storočí a špecifikom bourbon whisky je, že minimálne 51% zloženia jej základu musí pochádzať z kukurice.
Najpredávanejšie
Patrí do špeciálnej kategórie whisky. Prechádza rovnakým výrobným procesom, ale zreje približne o 2-3 roky dlhšie. Asi 25 % whisky zo suda počas zrenia zmizne. Tento jav...
Jack Daniel's whiskey sa podobá bourbonu. Hlavným rozdielom je filtrácia destilátu cez javorové uhlie pred plnením do sudov, ktorá zlepšuje jeho chuť. Má sýtu medovinovú farbu s...
Jim Beam Bourbon - Whisky pochádzajúca zo severoamerického štátu Kentucky, jej prvý predaj bol zaznamenaný už v roku 1795. Mimoriadne ľahká a delikátna, so silnou príchuťou...
Spoločnosť Hankey Bannister & Co. založili Beaumont Hankey a Hugh Bannister v roku 1757. Ich zmesové whisky boli vo svojich časoch obľúbené u ľudí ako Sir Winston Churchill....
Táto americká whiskey z liehovaru Michter's Distiller v Louisville, Kentucky, zrela v sudoch, kde bol predtým bourbon. Tento nápoj sa nedá nazývať bourbon, keďže ten musí zrieť...
Americká burbonová jednotka z liehovaru Michter's Distiller v Louisville, Kentucky, sa vyrába v malých množstvách, väčšinou nie viac ako dva tucty sudov. Produkt najvyššej...
Čistá ražná whiskey z liehovaru Michter's Distillery v Louisville, Kentucky. Každá fľaša ich dokonalej raže pochádza z jedného suda, čo zdôrazňuje kvalitu ich umenia. Skvelý...
K výrobe sa používa čistá voda z vápencových jaskýň. Whisky je podobná bourbonu. Iná je v tom, že sa filtruje cez javorové uhlie vo veľkých drevených kadiach ešte pred...
Okrem exportu z Kentucky (cca. 95% fliaš bourbonu na svete) sa často môžete stretnúť aj s Tennessee whisky, ktorá má vo svojich radoch aj giganta menom Jack Daniels. Zaujímavosťou z Kentucky je, že v každom danom čase tam v sudoch dozrieva viac miliónov litrov americkej whisky, ako má tento štát obyvateľov.
Po ktorej fľaši siahnuť? Voľbou klasiky Jack Daniels, prípadne sladšieho variantu Jack Daniels Honey určite neurobíte krok vedľa. Na druhej strane, poctivú dávku Kentucky si doprajete v podobe bourbonu Jim Beam. Hľadáte niečo menej známe? Siahnite po bourbon whisky z Michiganu, Journeyman Featherbone, ktorá je fľašovaná v menších množstvách a môže sa pochváliť ručnou výrobou.
