Bushmills 21YO Rare 40% 0,7l
Dokonalé spojenie ,,single malt“ whiskey zrejúcich minimálne 19 rokov v ručne vyberaných sudoch po ,,Oloroso“, po ,,sherry“ a po ,,bourbone“. Následne sa ďalšie 2 roky dokončujú v sudoch po ,,madeire“. Takéto nezvyčajne dlhé obdobie dozrievania umožňuje tomuto skvostu trpezlivo zmäknúť, dozrieť a získať hlbšie tóny zrelého ovocia a sušených hrozienok zo sudov po portugalskom dezertnom víne (spomínanej madeire). 21-ročná whiskey Bushmills je vyrobená len v obmedzenom počte a každá fľaša je očíslovaná.
Má nádhernú žiarivú mahagónovú farbu. Bohaté arómy čerstvého medu a zrelého letného ovocia sa v jej vôni spájajú s jemnými tónmi sladkých lieskových orieškov a kakaa. V chuti sa hlboké bohaté tóny tmavej čokolády a karamelu prelínajú do vanilkovej sladkosti a pražených orieškov, s jemným náznakom opáleného duba. Záver je dlhý a jemný, cítiť v ňom spojenie troch druhov sudov, v ktorých whiskey dozrievala.
