Dve rozdielne kultúry a tradície spojené v jedinečnom záblesku inšpirácie. Írsky gin vyrábaný tradičnou technikou – pomocou medeného destilačného prístroja a s použitím kvalitného obilného destilátu. Najväčší rozdiel medzi týmto ginom a inými je v základnej ingrediencii – v Drumshanbo je použitý čajovník čínsky (Camellia sinensis) známy ako ,,gunpowder tea“. Ide o zelený čaj, ktorý sa pomaly suší a jemné lístky sa potom opatrne zvinú do lesklých guľôčok.
Pomalá destilácia sa začína pridaním 8 rastlín do medeného kotla – túžobník brestový, kardamóm, borievka, semienka koriandra, koreň angeliky, koreň orris, rasca a badián. Aby vznikol unikátny gin, pridajú sa ešte 4 rastlinné zložky do parného koša – čajovník čínsky (gunpowder tea), čínsky citrón, orientálny grapefruit, citrónovník tŕnitý (kaffir lime). Po destilácii gin odpočíva – dozrieva. Jeho chuť je výrazná a živá, s ľahkou korenistou sviežosťou.
Súvisiaci tovar
slávte s Mare 10. výročie uvedenia tohto superprémiového ginu špeciálnou edíciou Capri. Toto limitované vydanie je venované talianskemu ostrovu Capri, vyniká citrusovou arómou...
Tento mimoriadne citrusový gin je ako žiaden iný. Obsahuje jalovec, citróny z pobrežia Amalfi, koriander, kôru škorice, koreň archangeliky lekárskej, koreň kosatca, pomarančovú...
Whitley Neill Blood Orange je výnimočný anglický gin, ktorý v každej kvapke srší dynamickou citrusovou príchuťou sicílskych krvavých (Blood) pomarančov a britskej borievky.
The Juniper Tree Gin by Porfidio je unikátny nemecký gin, ktorý stojí na križovatke tradičnej destilácie a inovatívneho využitia botanických látok. S výrobcom, ktorý je známy...
Londýnsky suchý gin, ktorý pochádza z dielne Gonzáleza Byassa. Taktiež mu môžeme dať prívlastok „kráľovná ginov“. Na trh prichádza vo fľaši, ktorá stelesňuje a spája britskú...
Klasický a elegantný. J.J. Whitley London Dry Gin je destilovaný už po 8 generácií. Bol pomenovaný po Johnovi Jamesovi Whitleym, ktorý v roku 1762 pripravil svoj domáci gin a...
WienGin Violet je dokonalá revolúcia proti sociálnej osamelosti, izolácii a súženiu. Staré viedenské príslovie hovorí: na smrť vystrašený je g'sturb'n. Kesselbrüder opäť...
Podobné produkty
Typický gin, doplnený o sladkasté, ovocné a výrazne ananásové tóny, ktoré získava maceráciou červeného brazílskeho ananásu pred poslednou destiláciou. Napriek tomu borievka...
Jinzu Gin spája anglické a japonské tradície a vytvára tak vzrušujúci a lákavý alkohol. Vyrába sa zo zmesi anglického ginu (spolu s borievkou, koriandrom, angelikou, yuzu a...
