Riesling Sommer 2021 0,7l 11,5 %

Schloss Vollrads patrí k najstarším vinárstvam na svete a pravdepodobne aj reálne najstarším. Založené bolo v roku 1281 a zameriava sa výlučne na produckiu typického Rheingauského Rieslingu. Obhospodarujú plochu 80 hektárov viníc priamo v okolí vinárstva. Ich kapitálom nie je len špičkový región a pôda. Sú ním aj veľmi dôležité "drobnosti" v podobe zapálených ľudí s mnohoročnými skúsenosťami.