Volcan Blanco 38% 0,7l
Volcan de mi Tierra Blanco je poctou vulkanickému pôvodu oblasti Jalisco, kde pred 200 000 rokmi výbuch sopky El Volcán de Tequila obohatil pôdu o minerály ideálne pre pestovanie modrej agávy. Volcan de mi Tierra Blanco terroir dodáva tequile jej charakteristickú sviežosť a hĺbku.
Blanco je blend 70 % pomaly pečenej agávy z nížin, lisovanej tradičnou metódou tahona (osol ťahajúci kamenný lis), a 30 % agávy z vysočiny, známej svojím ovocným profilom. Dvakrát destilovaná v medených a nerezových kotloch, následne nechávaná odležať 30 dní pre lepšie vyváženie chutí.
Vo vôni aj chuti sa spájajú bylinné, citrusové a korenisté tóny nížin s ovocnými náznakmi čerešní a hrušiek z vysočiny. Na jazyku dominuje sladká agáva s jemnou grepovou horkosťou a záverom s čiernym korením.
Volcan Blanco je ideálny na čisté popíjanie aj do prémiových koktailov. Vystihuje spojenie tradície a remesla v modernej, elegantnej forme.
