Springbank 1999 8 Years Old Cask No.120
Whisky z oblasti Campbeltown sa okolo roku 1900 tešili veľkej obľube; len v samotnom mestečku Campbeltown
vtedy fungovalo približne 30 páleníc. Dnes sú v prevádzke už len tri: Springbank, Glengyle a Glen Scotia.
Napriek tomuto nízkemu počtu páleníc je Campbeltown stále uznávaný ako svojbytný región výroby whisky s charakteristickým,
mierne slaným štýlom.
Springbank 1999 8 Years Old Cask No.120
Liehovar Springbank udržiava dávnu tradíciu výroby whisky v Campbeltowne (často sa uvádza, že práve Campbeltown bol miestom,
kde sa začala vyrábať whisky po jej príchode z Írska).
V liehovare sa vyrábajú tri rôzne štýly whisky:Longrow (dvakrát destilovaná, dymová), Springbank (2,5-krát destilovaná, jemne dymová)
a Hazelburn (trikrát destilovaná, bez dymového charakteru).
Spoločnosť si všetok slad vyrába sama a podľa potreby určuje mieru jeho dymovosti. Týmto sladom je zásobovaný aj druhý liehovar spoločnosti,
Glengyle.
6 kvasných kadí
1 destilačný kotol na prvú destiláciu (wash still)
2 destilačné kotly na druhú destiláciu (spirit stills)
Majiteľ: Springbank Distillers (J & A Mitchell)
Dodatočné parametre
| Kategória: | Limitované edície |
|---|---|
| Hmotnosť: | 2 kg |
| Položka bola vypredaná… | |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
