Esclans Whispering Angel 2024, 13%, 0,75l
Whispering Angel je svetovou ikonou provensálskeho rosé. Víno, ktoré stálo pri zrode tzv. rosé renesancie. Vytvoril ho Sacha Lichine po akvizícii Château d’Esclans v roku 2006 s cieľom vytvoriť najlepšie ružové vína sveta. Zavedením inovatívnych vinárskych techník úplne predefinoval štýl ružového vína v Provence a dal vzniknúť cuvée, ktoré spája noblesu s každodennou prístupnosťou.
Hrozno pochádza z 10–12 ročných výsadieb v nižšie položených viniciach s ílovo-štrkovitou pôdou. Fermentácia prebieha výhradne v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 14 °C. Víno zreje 3–4 mesiace na jemných kvasinkách, ktoré sú pravidelne premiešavané (bâtonnage), čím získava krémovú textúru a komplexitu.
Vo vôni dominujú svieže tóny červeného ovocia a jemné kvetinové nuansy. Chuť je suchá, hladká a šťavnatá s príjemnou koncentráciou, mäkkým zakončením a bez akéhokoľvek trpkého dozvuku. Whispering Angel je víno, ktoré si zamilujú začiatočníci aj skúsení znalci, a to pre jeho vyváženosť, eleganciu a univerzálnu pitnosť.
Skvelo sa hodí k stredomorskej kuchyni, údeninám, ázijskej fúzii či jemne koreneným jedlám z Blízkeho východu, Thajska alebo Vietnamu.
Château d’Esclans je symbolom rosé renesancie, elegancie a vízie, ktorá zmenila vnímanie ružového vína vo svete. Nachádza sa v srdci Provence, severovýchodne od Saint-Tropez, s výhľadom na údolie La Vallée d’Esclans a s jemným dotykom Stredozemného mora v diaľke. Od momentu, keď v roku 2006 Sacha Lichine získal toto čarovné panstvo, jeho cieľom bolo vytvoriť najväčšie rosé vína sveta.
Kľúčovým partnerom tejto vízie sa stal Patrick Léon – svetovo uznávaný vinár, ktorý do regiónu priniesol nové techniky a revolučný pohľad na výrobu ružového vína. Výsledkom je unikátne portfólio vín, ktoré definujú novú generáciu provensálskych rosé: od jemného a sviežeho Whispering Angel, cez komplexný Rock Angel a prestížne Château d’Esclans, až po majestátne Les Clans a Garrus – vína výnimočnej hĺbky, elegancie a komplexnosti. Dnes pokračuje v rodinnej tradícii Bertrand Léon, ktorý vedie vinársky tím a nadväzuje na odkaz svojho otca. Vína Château d’Esclans sú predávané vo viac než 100 krajinách sveta a vychutnávajú si ich milovníci od Londýna po St. Barth’s, na jachtách i v horách počas après-ski.
Whispering Angel je dnes globálnou ikonou provensálskeho rosé. Víno, ktoré stelesňuje štýl, sviežosť a túžbu po výnimočnom zážitku, nech ste kdekoľvek. Značka je súčasťou prestížnej skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), čo podčiarkuje jej postavenie medzi najvplyvnejšími menami vo svete vína.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ružové víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 2 kg |
| EAN: | 3666140034007 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.