Americká whiskey a bourbon
Americká whisky, známejšia pod jednoslovným označením bourbon, má svoje rozdiely oproti škótskemu či írskemu variantu. Aj keď má názov podľa rovnomenného francúzskeho regiónu, korene má pevne vrastené v slnkom zaliatej pôde v Kentucky. Prvé destilérky tu vznikli už 18. storočí a špecifikom bourbon whisky je, že minimálne 51% zloženia jej základu musí pochádzať z kukurice.
Radenie produktov
Výpis produktov
K výrobe sa používa čistá voda z vápencových jaskýň. Whisky je podobná bourbonu. Iná je v tom, že sa filtruje cez javorové uhlie vo veľkých drevených kadiach ešte pred...
Ako jediná na svete je táto whisky 2x filtrovaná cez drevené uhlie. Je veľmi jemná, s výraznou chuťou pripomínajúcu exkluzívny koňak. Farba je svetlá medovinová, s iskrou....
K výrobe sa používa čistá voda z vápencových jaskýň. Whisky je podobná bourbonu. Iná je v tom, že sa filtruje cez javorové uhlie vo veľkých drevených kadiach ešte pred...
Patrí do špeciálnej kategórie whisky. Prechádza rovnakým výrobným procesom, ale zreje približne o 2-3 roky dlhšie. Asi 25 % whisky zo suda počas zrenia zmizne. Tento jav...
Továreň produkujúca jemnú, organickú a kóšer whiskey a spirity v historickej Featherbone továrni v meste Three Oaks v Michigane. Továreň slúžila na výrobu celosvetovo známych...
Prekvapivo jemný a lahodne odlišný šťavnatý jablkový likér. Je vyrobený s hrdosťou a skúsenosťami z 220-ročnej histórie výroby bourbonu – dokonalá vyvážená kombinácia jablkového...
Prestížna golfová súťaž Ryder Cup Europe a americká organizácia golfových profesionálov PGA of America oznámili niekoľkoročné partnerstvo, vďaka ktorému sa Elijah Craig stal...
Wild Turkey Longbranch je výnimočný bourbon, ktorý vznikol v úzkej spolupráci medzi oscarovým hercom Matthewom McConaugheym a Eddiem Russellom, Master distillerom spoločnosti...
Táto americká whiskey z liehovaru Michter's Distiller v Louisville, Kentucky, zrela v sudoch, kde bol predtým bourbon. Tento nápoj sa nedá nazývať bourbon, keďže ten musí zrieť...
Americká burbonová jednotka z liehovaru Michter's Distiller v Louisville, Kentucky, sa vyrába v malých množstvách, väčšinou nie viac ako dva tucty sudov. Produkt najvyššej...
Okrem exportu z Kentucky (cca. 95% fliaš bourbonu na svete) sa často môžete stretnúť aj s Tennessee whisky, ktorá má vo svojich radoch aj giganta menom Jack Daniels. Zaujímavosťou z Kentucky je, že v každom danom čase tam v sudoch dozrieva viac miliónov litrov americkej whisky, ako má tento štát obyvateľov.
Po ktorej fľaši siahnuť? Voľbou klasiky Jack Daniels, prípadne sladšieho variantu Jack Daniels Honey určite neurobíte krok vedľa. Na druhej strane, poctivú dávku Kentucky si doprajete v podobe bourbonu Jim Beam. Hľadáte niečo menej známe? Siahnite po bourbon whisky z Michiganu, Journeyman Featherbone, ktorá je fľašovaná v menších množstvách a môže sa pochváliť ručnou výrobou.
