Jean Leon 3055 Chardonnay 0,75l 2021

Chardonnay 3055 je organické biele víno, pochádzajúce zo španielskeho vinárstva Jean Leon. Rad 3055 je pripomienkou na pôsobenie Jeana Leona v Amerike, kedy sa živil ako taxikár, a jeho poznávacia značka na taxíku bola 3055.

Je bledožltej farby so zlatistými odleskami. Vo vôni je svieže a aromatické s prevládajúcimi tónmi zrelého kôstkového ovocia, najmä broskyne, doprevádzané tónmi jazmínu a citrusových plodov. Chuť je svieža, plná a elegantná. Na podnebí je harmonické, s neuveriteľne hodvábnou textúrou a živou kyselinkou, ktorá dodáva vínu ešte väčšiu plnosť a dlhý ovocný záver. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, ktorej dominuje vápenec a hlina.

Veľmi dobre sa páruje ako príloha k cestovinám, k hydine, či k rybacím druhom pokrmov. Odporúčame servírovať pri teplote 8-10ºC.