Dictador Capitulo Uno Port Cask 2000 43% 0,7l

Capitulo, v španielčine "kapitola", predstavuje odhodlanie a tvrdú prácu rodiny Parra, čerpá z kolumbijského dedičstva a vytvára jedinečné chuťové profily obsiahnuté v každej z týchto verzií.
Zrejú v sudoch z amerického duba v rôznych štýloch vrátane Port a Sherry.
Na "nose" je náznak ruží, kokosu, dubu, korenia a creme brulee s ľahkou vanilkovou a náznakmi slivkového lekváru a muškátového orieška.
Na "jazyku" potom s chuťou dubu a korenia s náznakmi sladkého drievka a čučoriedkového džemu.
Výrazná je aj tmavo pražená káva,koža a ćerstvo podrvené čierne korenie, ktoré dodáva celkovú "hĺbku".
"Záver" má viac tónov korenia a ovocné prvky jemných zrelých sliviek s náznakom broskyne